GUILLAUMON Olivier

 09340, Verniolle

GUILLAUMON Olivier

« Nous créons de nouvelles saveurs pour le miel et des produits nutraceutiques à partir d’ingrédients naturels d’origine française, grâce à notre procédé unique, sans altération de la qualité, de la conservation et des vertus originelles des produits apicoles ». Pour comprendre l’origine du projet, un retour dans le passé, quand Joseph Gers, mon grand-père, fonde l’exploitation agricole familiale et quand Louis Guillaumon, arrière-grand-père d’Olivier, mon époux, décide au 19ième siècle d’acheter sa première vigne à La Livinière, dans le Minervois. C’est en 2014, poussés par notre envie commune d’inventer un produit mariant apiculture et viticulture, que nous lançons la marque Muriel Guillaumon. La production est aujourd’hui réalisée entre les collines des coteaux du Lauragais et les vignes des plaines du Minervois. Notre volonté est de pérenniser notre entreprise afin de pouvoir de transmettre un savoir faire issu de l’agriculture et artisanat français. Grace à notre collection de Miels Gourmets, nous offrons aux consommateurs une expérience gustative étonnante par le biais d’associations gustatives (fromages, pains, recettes,…). Grâce aux saveurs uniques, telles que le vin rouge, la lavande, le piment d’Espelette, la framboise, le citron de Menton…nous attirons les amateurs mais aussi les non consommateurs de miel. Toutes ces créations originales, sont dépourvues d'alcool, de sucre ajouté, de conservateur et de colorant. Quant à notre collection Bien Être, elle apporte la garantie d’un produit nutraceutique de qualité et artisanal sans additif, grâce aux ressources apicoles familiales et des ingrédients de qualité française.

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